Българинът от векове консумира хляб. При това в големи количества. Не липсват случай, когато купувайки си хляб, то се усеща мирис на боя. Да не говорим за „е“-тата, с които са пълни, за да увеличат трайността си.
Набухватели, химии позволяващи по-дълъг срок на годност, оцветители, придаващи красив външен вид и какво ли още не….
И така – преди да Ви споделим за домашно приготвен хляб, ще кажем, че е добре възможно най-много да намалите консумацията на тестени изделия, включително и хляб.
Ако ще консумирате хляб, то задължително си го приготвяйте сами с пълнозърнесто брашно.
Със сигурност поне един Ваш познат Ви е споделял за домашните хлебопекарни. Цените им започват от 50-60 лв, което не е нищо, а какво точно правят – направо чудеса. Хлебопекарните за домашни условия са компактни, същевременно много полезни.
По отношение на Вашето тегло, опитайте един месец с хляб, приготвен от самите Вас и ще се уверите, че този, който ежедневно купувате не струва пред домашния.
Можете да добавяте към домашно приготвения хляб и ядки, маслини и други, които да подобрят свойствата му.
