Европейският съюз готви сериозни санкции относно една от най-вкусните, но не толкова здравословна храна, каквата о е дюнерите.

Те може да изчезнат от страните от ЕС до края на 2018 година, ако остане в сила прието решение на Еврокомисията да забрани съдържанието на фосфат в суровото замразено месо, съобщава Блиц.

Свойствата на фосфорът е да  задържа водата в месото и благодарение на него  то остава крехко и сочно дори и след като е било замразено.

Без него при печене месото ще се разпада. Съставката се слага не само в замразено месо, а и в сладкиши, кока-кола, и някой  салами.

Фосфатът е разрешен в различни хранителни продукти, като се контролира само горната граница.

При описването на продуктите, в които е допустимо да има фосфат обаче, в комисията са забравили да упоменат и суровото замразено месо. Така се оказва, че дюнерите, които масово се правят именно с дълбоко замразено месо, са забранени за продажба. Комисията вкара поправка на гласуване в Европарламента, за да поправи пропуска си. Зелените и социалдемократите обаче изненадващо блокираха гласуването и не допуснаха корекцията.

Това означава, че до края на 2018 година дюнерът ще бъде забранен, ако не се прави от свежо месо.

Дали ще липсва на българинът, оставаме на Вас, читателите на zdrave.xyz да изкажете мнението си